Da oggi aperto al pubblico.
Tutti i giorni, dalle 12.30 alle 13.30 e dalle 19 alle 20.30, sarà possibile gustare i piatti e le creazioni gourmet dei nostri chef grazie al nostro nuovo menù à la carte con l’ampia scelta di piatti accuratamente selezionati.
Non rinunciate al piacere di un pasto dal connubio perfetto tra i sapori del mare e la tradizione locale. Regalatevi sensazioni uniche per il vostro palato, tra ingredienti locali e nuove tecniche di cottura dettate dalla creatività e dalla passione dei nostri Chef.
La rapidità e l’efficienza del servizio non vi faranno sprecare neanche un attimo di sole e vi permetteranno di godervi l’eccellenza cucina dei cuochi dell’Ambassador senza farvi perdere neanche un minuto di spiaggia.
Il pranzo à la carte è la soluzione ideale per un pranzo veloce, gustoso e autentico. Venite a provarlo al nostro Sky Bar, vi sentirete come a casa vostra mentre assaporate le nostre specialità, preparate con materie prime controllate e certificate dagli chef dell’Ambassador.
Antipasti
| Caprese con mozzarella di bufala campana, olive taggiasche e pane croccante | 12,00 € |
| Battuta di fassona piemontese con stracciatella, pomodori confit e chips di riso nero | 14,00 € |
| Tartar di tonno con mango, avocado e cipolla di tropea caramellata | 15,00 € |
| Polpo scottato con patate schiacciate al lime, olive taggiasche e clorofilla al prezzemolo | 15,00 € |
Primi piatti
| Spaghettone di Gragnano alle vongole veraci | 16,00 € |
| Maltagliati ai frutti di mare | 14,00 € |
| Mezze maniche alla carbonara con guanciale croccante | 12,00 € |
| Tagliatelle alla bolognese | 12,00 € |
Secondi piatti
| Tagliata di manzo irlandese, rucola e grana con patate al forno | 17,00 € |
| Cotoletta di pollo ripiena di prosciutto e formaggio con patate fritte | 14,00 € |
| Granfritto di calamari e gamberi con verdure julienne | 19,00 € |
| Grigliatina mista di pesce (branzino, gamberone, seppioline e polpo) | 20,00 € |
Panini e insalatone (solo per pranzo)
| Classic cheeseburger con patate fritte (hamburger di manzo, lattuga, pomodoro, cheddar, salsa burger) | 14,00 € |
| Classic club sandwich con patate fritte (pollo, lattuga, pomodoro, uovo, bacon, maionese) | 16,00 € |
| Caesar salad (lattuga, pollo, grana, crostini di pane e salsa caesar) | 12,00 € |
| Nicoise salad (lattuga, pomodoro, fagiolini, patate, tonno, olive e uovo sodo) | 12,00 € |
| Greek salad (lattuga, cetrioli, pomodori, feta greca, olive nere e cipolla di tropea) | 12,00 € |
Dessert del giorno
Alcuni dei piatti e degli alimenti serviti in questo ristorante potrebbero contenere sostanze che provocano allergie o intolleranze.
Se sei allergico o intollerante ad una o più sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni.
