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Ristorante à la carte

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Ristorante à la carte

Da oggi aperto al pubblico.

Tutti i giorni, dalle 12.30 alle 13.30 e dalle 19 alle 20.30, sarà possibile gustare i piatti e le creazioni gourmet dei nostri chef grazie al nostro nuovo menù à la carte con l’ampia scelta di piatti accuratamente selezionati.

Non rinunciate al piacere di un pasto dal connubio perfetto tra i sapori del mare e la tradizione locale. Regalatevi sensazioni uniche per il vostro palato, tra ingredienti locali e nuove tecniche di cottura dettate dalla creatività e dalla passione dei nostri Chef.

La rapidità e l’efficienza del servizio non vi faranno sprecare neanche un attimo di sole e vi permetteranno di godervi l’eccellenza cucina dei cuochi dell’Ambassador senza farvi perdere neanche un minuto di spiaggia.

Il pranzo à la carte è la soluzione ideale per un pranzo veloce, gustoso e autentico. Venite a provarlo al nostro Sky Bar, vi sentirete come a casa vostra mentre assaporate le nostre specialità, preparate con materie prime controllate e certificate dagli chef dell’Ambassador.

Antipasti

Caprese con mozzarella di bufala campana, olive taggiasche e pane croccante12,00 €
Battuta di fassona piemontese con stracciatella, pomodori confit e chips di riso nero14,00 €
Tartar di tonno con mango, avocado e cipolla di tropea caramellata 15,00 €
Polpo scottato con patate schiacciate al lime, olive taggiasche e clorofilla al prezzemolo15,00 €

Primi piatti

Spaghettone di Gragnano alle vongole veraci 16,00 €
Maltagliati ai frutti di mare14,00 €
Mezze maniche alla carbonara con guanciale croccante12,00 €
Tagliatelle alla bolognese12,00 €

Secondi piatti

Tagliata di manzo irlandese, rucola e grana con patate al forno 17,00 €
Cotoletta di pollo ripiena di prosciutto e formaggio con patate fritte14,00 €
Granfritto di calamari e gamberi con verdure julienne19,00 €
Grigliatina mista di pesce (branzino, gamberone, seppioline e polpo)20,00 €

Panini e insalatone (solo per pranzo)

Classic cheeseburger con patate fritte
(hamburger di manzo, lattuga, pomodoro, cheddar, salsa burger)
14,00 €
Classic club sandwich con patate fritte
(pollo, lattuga, pomodoro, uovo, bacon, maionese)
16,00 €
Caesar salad
(lattuga, pollo, grana, crostini di pane e salsa caesar)
12,00 €
Nicoise salad
(lattuga, pomodoro, fagiolini, patate, tonno, olive e uovo sodo)
12,00 €
Greek salad
(lattuga, cetrioli, pomodori, feta greca, olive nere e cipolla di tropea)
12,00 €

Dessert del giorno

Alcuni dei piatti e degli alimenti serviti in questo ristorante potrebbero contenere sostanze che provocano allergie o intolleranze.

Se sei allergico o intollerante ad una o più sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni.

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