Die Weinhügel des Prosecco, zwischen Valdobbiadene und Conegliano, gehören zu jenen Landschaften, die man ins Herzen schließt: Weinreben, die sich an steile Hänge schmiegen, stille Dörfer wie kleine Juwele, Weinkeller, in denen die der Duft von Wein sich mit den Farben der Natur in harmonischer Weise vermischen.
Dieses Gebiet wurde von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt und erzählt von der harmonischen Verbindung zwischen menschlicher Arbeit und der Großzügigkeit der Natur. So ist eine landwirtschaftlich und kulturell geprägte Landschaft von außergewöhnlicher Schönheit entstanden.
Die Prosecco Hügel sind nicht nur die Heimat eines der bekanntesten italienischen Weine der Welt, sondern ein Erlebnis für alle Sinne: der Duft von Erde und Holz, das leise Rascheln des Windes zwischen den Weinreben, das feine Klingen der Gläser bei einer Verkostung im Weingut.
Vom Hotel Ambassador in Bibione aus ist diese faszinierende Region bequem erreichbar. So wird Ihr Aufenthalt am Meer zu einer authentischen Genussreise in das Herz der Regin Venetien.
Eine Landschaft, die eine Reise wert ist: die Prosecco-Hügel zwischen Geschichte und Natur
Stellen Sie sich vor, Sie fahren eine kurvenreiche Straße entlang, die sanft zwischen gepflegten Weinbergen ansteigt. Hinter jeder Biegung öffnet sich ein neuer Blick auf wellige Hügel, steinerne Dörfer, Wälder und endlose Reihen von Reben. Genau so empfängt Sie die Landschaft der Prosecco-Hügel von Conegliano und Valdobbiadene – ein Gebiet, das aufgrund seines außergewöhnlichen landschaftlichen und kulturellen Wertes zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.
Doch was macht diesen Teil Venetiens so besonders? Die Antwort liegt in Jahrhunderten geduldiger und kluger Menschnarbeit. Seit dem 17. Jahrhundert haben die Bauern diese Hänge mit einer besonderen Technik geformt: den sogenannten „ciglioni“, Terrassierungen, die die Hügel in geordnete Weinberge verwandeln. So entstand jene charakteristische Landschaft, die heute Besucher aus aller Welt begeistert.
Im 19. Jahrhundert kam das Anbausystem „beussera“ hinzu, bei dem die Reben mit Hilfe von Holzpfählen fächerförmig angeordnet werden. Dadurch erhält die Landschaft eine fast architektonische Struktur.
Dreißig Kilometer Grün, geprägt von Weinbergen, mittelalterlichen Burgen, alten Mühlen und idyllischen Abteien: Das ist das Herz des Prosecco Gebiets. Fünfzehn Gemeinde erstrecken sich zwischen Vittorio Veneto und Valdobbiadene, auf Höhen zwischen 150 und 350 Metern. Die Panoramen verändern sich mit jeder Jahreszeit: vom leuchtenden Grün des Frühlings bis zum warmen Gold des Herbstes.
Ein Spaziergang durch diese Weinberge ist wie eine Reise durch die Zeit. Hier leben landwirtschaftliche Tradition und Biodiversität in einem Gleichgewicht zusammen, das über Jahrhunderte gewachsen ist.
Prosecco Superiore DOCG: wenn das Gebiet zur Exzellenz wird
Jede Flasche Prosecco Superiore DOCG erzählt eine Geschichte von Handarbeit, Hingabe und tiefer Verbundenheit mit dem Gebiet. Die Glera-Trauben wachsen an steilen, sonnenverwöhnten Hängen, wo viele Arbeitsschritte noch von Hand erfolgen. Diese besondere Sorgfalt spürt man später in jedem Glas: fein, elegant und unverwechselbar.
Es ist kein Zufall, dass Prosecco weltweit zu den bekanntesten und beliebtesten Weinen gehört. Jeder Schluck erzählt von einem einzigartigen Gebiet, dessen Charakter unverwechselbar bleibt.
Der Boden ist hier besonders mineralreich. Lehm, Kalk und unterschiedliche Höhenlagen verleihen dem Prosecco Superiore DOCG seine feinen, floralen und fruchtigen Nuancen. Schon beim ersten Schluck entfalten sich Aromen von Birne, weißem Pfirsich und Glyzinie – frisch, elegant und unverwechselbar.
Die Bezeichnung DOCG steht dabei für höchste Qualität und klare Herkunft. Sie garantiert strenge Produktionsregeln und bewahrt gleichzeitig die Identität dieser einzigartigen Landschaft. Traditionelle Weinberge, Ciglioni und historische Anbaumethoden bleiben Teil eines wertvollen Gleichgewichts zwischen Natur, Handwerk und Kultur.
Ein Besuch in einem Weingut dieser Region ist deshalb weit mehr als eine Verkostung. Hier begegnen Sie Menschen, die ihre Arbeit mit echter Leidenschaft leben und Ihnen erzählen, was den Weinbau in den steilen Hügeln von Valdobbiadene und Conegliano so besonders macht.
Was es im Prosecco-Gebiet rund um Valdobbiadene und Conegliano zu sehen gibt
Conegliano ist mit seinem eleganten historischen Zentrum und der mittelalterlichen Burg, die über der Stadt thront, ein zauberhafter Ausgangspunkt für alle, die aus östlicher Richtung anreisen. Der Dom mit seiner Renaissance-Fassade und die Scuola dei Battuti bewahren Kunstwerke von besonderem Wert, während die Arkaden in der Altstadt zu einem entspannten Spaziergang einladen.
Wenn Sie weiter westwärts entlang der Prosecco-Weinstraße fahren – einer der ersten Weinstraßen Italiens –, durchqueren Sie Landschaften, die wie gemalt wirken: blühende Weinberge, kleine Votivkapellen am Straßenrand und gemütliche Osterien, in denen Sie bei einem Glas Wein und ein paar Cicchetti verweilen können.
Zu den schönsten Etappen in der Umgebung gehören:
Col San Martino, ein kleines Dorf mit romanischer Kirche und Weinbergen, die sich bis zum Horizont erstrecken.
Follina, mit seiner wunderbar erhaltenen Zisterzienserabtei, die sich im Wasser des kleinen Sees davor spiegelt.
Pieve di Soligo, ein lebendiger Ort mit Märkten, authentischen Trattorien und viel lokaler Atmosphäre.
Refrontolo, wo eine historische Mühle von Jahrhunderten bäuerlichen Lebens erzählt.
Jeder Winkel dieses Gebiets erzählt eine eigene Geschichte, offenbart neue Aromen und schenkt Ausblicke, bei denen man gerne einen Moment länger verweilt.
Von Bibione zu den Prosecco-Hügeln: ein Ausflug, der Ihren Urlaub bereichert
Wer in Bibione Urlaub macht, hat die ideale Ausgangslage für einen Tagesausflug in die Prosecco-Hügel von Valdobbiadene und Conegliano. In weniger als eineinhalb Stunden erreichen Sie mit dem Auto diese faszinierende Landschaft im Herzen Venetiens. Gerade der Kontrast zwischen dem Blau des Meeres und dem Grün der Weinberge macht diesen Ausflug so besonders reizvoll.
Es sind zwei Seelen Venetiens, die sich perfekt ergänzen: die Leichtigkeit des Meeres und die Eleganz der Hügel.
Von Bibione aus das Prosecco-Gebiet zu entdecken bedeutet, Ihrem Aufenthalt eine genussvolle und kulturelle Dimension hinzuzufügen – als perfekte Ergänzung zu einem Urlaub, der bereits das Beste der Adriaküste bietet.
Das Hotel Ambassador ist der ideale Ausgangspunkt, um diese zwei Seiten Venetiens zu erleben: am Morgen die Entspannung am reservierten Strand, am Nachmittag ein Glas Prosecco Superiore DOCG zwischen den Weinbergen.
Entdecken Sie Venetien von seiner authentischsten Seite und beginnen Sie, Ihr persönliches Erlebnis zu planen.
